június 2013 hónap bejegyzései

piritottkrumpli

 

 

Hozzávalók

  • 1.2 kg egyforma, apró burgonya
  • olaj
  • Fokhagyma
  • fűszerek

 

 

 

A héjában főtt burgonyát hosszában ketté vágjuk, sózzuk, borsozzuk, a megtisztított fokhagymagerezdeket is hosszában félbe vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, bőven öntjük, mert a fél krumpli vastag. Beledobjuk a fokhagymát, hogy jó ízt adjon neki, és amikor megpirult kiszedjük.  A sima felükkel a forró olajba rakjuk a krumplikat, utólag még jól megszórhatjuk kedvelt fűszereinkkel (bazsalikom, rozmaring vagy provence fűszerkeverék), és szép pirosra pirítjuk mindkét oldalát. (Oldalanként 5-6 perc)

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort