május 2014 hónap bejegyzései

 

gofri

 

 

Hozzávalók

kb. 8-10 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 2 ek. cukor
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl víz
  • ½ csomag sütőpor
  • csipet só

 

 

 

 

A tojások fehérjét verjük kemény habbá cukorral és a sóval habverő ill. robotgép segítségével. Hozzáadjuk a tojások sárgáját az olajat, tejet, vizet és fokozatosan belekeverjük a sütőporral összekevert lisztet, ügyelve, hogy ne legyen csomós a tészta. Az ostyasütőt enyhén olajozzuk, felforrósítjuk. Adagoljuk a masszát a formába (kb. 2-3 evőkanálnyit), vigyázzunk, hogy ne töltsük túl, mert oldalt kifolyhat a tészta.(2-3 evőkanálnyit, kicsit elosztunk benne). Az első adagnál végezzünk próbasütést, hogy mennyi sütési idő szükséges (ez készülékfüggő) és a tészta mennyisége megfelelő-e.

A sütési idő 3-5 perc.

Amikor aranybarnára sült kivesszük és rácson hagyjuk kihűlni.

Bármilyen lekvárral vagy édes öntettel, Nutellával, tejszínhabbal, sőt akár fagyival is kínálhatjuk. Megszórhatjuk vaníliás vagy fahéjas porcukorral is.

Porcukorral megszórva, lekvárokkal és tejszínhabbal tálaltam. (Nutellát is kínáltam hozzá a csokiimádóknak!)

 

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort