Körte, szőlő …

gyumolcsos-salata

 

 

 

Hozzávalók

  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 20 dkg nagy szemű szőlő
  • 2 körte
  • 2-3 ek. citromlé
  • ½ fej jégsaláta
  • 2 ek. fehérborecet
  • 4 ek. olívaolaj
  • só, frissen őrölt színes bors

 

A gyümölcsöket és a salátát megmossuk.  A lilahagymát fél karikákra felvágjuk, a salátástálba tesszük és enyhén besózzuk. A szőlőszemeket félbevágjuk és kimagozzuk, a körtéket meghámozzuk, felkockázzuk és meghintjük citromlével. A saláta levelekről leitatjuk a vizet, apróra tépkedjük, és a hagymához adjuk, majd belekeverjük a körtét is. A borecetet és az olívaolajat a salátára csurgatjuk, borsot őrölünk rá és összekeverjük. Végül belekeverjük a szőlőt is.

Különleges sültekhez kínáljuk. (Pl. kacsamell, sertés szűzpecsenye, sült vagy grillezett máj – liba, kacsa ….. )

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort