feta sajt

 

Az én mediterrán salátám

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók

  • 50-60 dkg kemény paradicsom
  • 30 dkg feta sajt (Fitaki)
  • 16-20 db olajbogyó
  • olívaolaj
  • bors (én frissen őrölt, színes borsot használok)
  • szárított bazsalikom

 

 

 

 

A megmosott paradicsomokat karikára vágom.

Az olajbogyót is félbe, vagy 3 darabra szeletelem.

Rétegenként lerakom: Egy sor paradicsom karikát a tál aljára helyezek. Sózom, borsozom, szárított bazsalikomot morzsolok rá. Meglocsolom kevéske olajjal, szórok rá kockára vágott fetát (Mivel nehéz szeletelni, a dobozból 2 kés segítségével közvetlenül a tálba szoktam rakni.) és olajbogyót.

Pár órára, tálalásig hűtőbe teszem.

Ha salátaként tálaljuk, egy szép salátástálba rétegezzük, viszont, ha pirítóssal akarjuk fogyasztani, jól összekeverjük, így a feta teljesen krémes lesz.

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort