sütnivaló kolbász

Mivel a kolbászkrémet nem házilag készítjük, ezért gyorsan elkészíthető

kolbászkrém

 

 

 

 

Hozzávalók

  • 8 csirkecomb
  • 80-100 dkg sütnivaló kolbász
  • 1 dl fehérbor

 

 

 

 

 

 

A csirkecombokat megmossuk, besózzuk, a bőrét az ujjunkkal meglazítjuk.

A kolbásznak lehúzzuk a héját, vagy kinyomkodjuk belőle a kolbászkrémet, és ezt töltjük arányosan a csirkecombok bőre alá. Ha szükséges hústűvel vagy fogvájóval a bőrt a húshoz tűzzük. (Ha nem töltjük túl sok kolbászkrémmel, nem fontos.)

Tepsibe sorakoztatjuk a combokat, s a bort és még kevés vizet aláöntve, alufólia alatt puhára pároljuk (kb. 30-45 perc), majd a fóliát levesszük, a húst a levével meglocsolgatjuk, és ropogós pirosra pirítjuk (Kb. 15 perc).

 

( A kolbászkrémmel töltött csirkecomb elkészítését Stahl Judittól láttam a tv-ben)

 

 

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort