tojá

 

krumpliHozzávalók

  • 1 kg krumpli megfőzve, felkarikázva
  • 2 tojás
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 10 dkg sajt (trappista)
  • fehérbors
  • szerecsendió
  • vaj
  • zsemlemorzsa

 

 

A  2 tojást enyhén felverjük, elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendióval ízesítjük. Ebbe keverjük a főtt krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük, reszelt sajttal megszórjuk és középmeleg sütőben aranybarnára sütjük. (180 °C, 25-30 perc)

Kiváló köret a paradicsomos karajhoz, ez a franciás rakott krumpli: Paradicsomos-fokhagymás karaj

 

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort