Márta sugallta

tökmagos

 

Hozzávalók

  • 40 dkg savanyú káposzta
  • 1 nagy alma (min. 20 dkg-os)
  • 1 nagy vöröshagyma (12-14 dkg)
  • 2-3 ek. tökmagolaj
  • 1-1  kk. őrölt kömény, babér és bors
  • 2-3 ek. pirított tökmag

A hagymát kockára vágjuk, egy salátástálba tesszük, kicsit megsózzuk.  A savanyú káposztát kinyomjuk (esetleg összevágjuk), fellazítjuk,  hozzáadjuk a hagymához. Az almát hámozás nélkül felkockázzuk, beletesszük a tálba. Hozzáadjuk a fűszereket, olajat és a tökmagot. (Én aprítógépben kicsit „összecsapatom”, hogy apróbb legyen.) Jól összekeverjük és legalább 20 percig állni hagyjuk. Tökmaggal meghintve tálaljuk.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort