Leveles tészta muffin formában sütve

leveles tészta

 

 

 

Hozzávalók

(12 darabhoz)

  •  3o dkg mélyhűtött leveles tészta (Nagyon jó a Tatár Pékség leveles tésztája, mert 4 db, 12.5 dkg-os lapból áll, ebből elég kettőt felhasználni.)

 

 

 

A töltelékhez

  • 13 dkg darált dió
  • 8 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0.5 dl tej
  • 1 kk. sütőpor

Díszítéshez (elmaradhat)

  • 12 db fél dióbél
  • 2 ek. porcukor

 

A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni.  A tojást enyhén felverjük, hozzáadjuk a cukrot, diót, sütőport, citromhéjat (esetleg kevés levet), a tejet és összekeverjük.

A  leveles tésztát kinyújtjuk és egyenlő négyzetekre (12 db) vágjuk. Kézzel kissé megnyújtjuk a lapokat, majd kibéleljük velük a muffinsütőt.

Egyenletesen elosztjuk bennük a diós masszát és mindegyik tetejére nyomunk egy fél dióbelet.

Előmelegített sütőben (légkeverés, 180 °C), kb. 15-16 perc alatt megsütjük.

A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd óvatosan kiszedjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.

Hasonló recept leveles tésztából: Diós-lekváros tekercs

Tanács: Mindig legyen otthon leveles tészta!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort