Hozzávalók

  • 2×12 muffin formához
  • 1 csomag leveles tészta
  • (nagyon jó hozzá a TATÁR PÉKSÉG mirelit leveles tésztája, mert 3 téglalapból áll, így könnyű egyenletesen elosztani a formákban)

 

A töltelékhez:

  • 5-6 vöröshagyma (kb. 60 dkg)
  • 5 dkg vaj vagy olaj
  • 2 dl tejföl
  • 3 tojás
  • 1 ek. liszt
  • só, őrölt bors, reszelt szerecsendió

 

A megtisztított, karikára vágott hagymát vajon vagy olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, és szerecsendióval ízesítjük. A tejfölt a tojásokkal és a liszttel simára keverjük, és a kissé kihűlt hagymával összedolgozzuk.

A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk és egyenlő, 24 négyzetre vágjuk. Kibéleljük velük a muffin formát és egyenletesen elosztjuk a hagymás tölteléket  a tésztával bélelt formákban.

Két részletben sütjük, előmelegített sütőben (légkeverés, 180 fok), kb. 20 perc alatt szép aranybarnák lesznek.

 

A receptek között található hagymatorta és a sajtos kosár keresztezése.

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort