Sütés nélküli, gyors desszert
Hozzávalók
- 20 dkg babapiskóta
- 3 dl vízzel készített kávé (instant kávéból) 2 tk. cukorral édesítve
- A csokihabhoz:
- 0,5 l cukrozott tejszín
- 1 púpos ek. porcukor
- 2 púpos ek. kakaó
- 1 púpos tk. étkezési zselatin
A díszítéshez:
- 2-3 ek. tortadara
- Tejszínhab spray (elmaradhat)
Egy kapcsos tortaformát folpackkal kibéleljük. A babapiskótákat beleforgatjuk a kávéba és szorosan egymás mellé lerakjuk. Ne áztassuk el!
A tejszínhabot keményre felverjük a hozzávalókkal.
A csokihabot egyenletesen elsimítjuk a lerakott babapiskótákon. Díszítésül villával, lazán hullámokat rajzolunk a tetejére és megszórjuk tortadarával.
Legjobb előző nap elkészíteni, de legalább egy-két órára tegyük hűtőbe.
Tálaláskor a szeleteket tejszínhabbal díszíthetjük.
Valaki a Facebookon osztotta meg ezt a receptet: Csokihabos sütés nélkül, ez adta az ötletet.
Hozzávalók
- 50 dkg sovány túró
- 30 dkg natúr joghurt
- 20 dkg babapiskóta (24 db)
- 20 dkg cukor
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy 1 tk. vanília aroma
- 1 csapott ek. étkezési zselatin
- 1 dkg kakaópor
- 1 csipet fahéj
- 2 dl gyenge, vagy vízzel hígított kávé
- 1 tk. rumaroma (elhagyható)
Krém: Adjuk a túróhoz a cukrot, majd keverjük hozzá a joghurtot és botmixerrel krémesítsük. Vaníliával ízesítsük és keverjük hozzá a zselatint.
A kávéba tegyük bele a rumaromát és a fahéjat.
Készítsünk elő 6 db fagyis kelyhet. Mindegyikbe tegyünk 1-1 evőkanál krémet, majd helyezzünk rá kávéba mártott babapiskótát.
(A képen látható, hogyan osztottam el a babapiskótát.)
Újra 1-2 evőkanál krém, majd babapiskóta következik, végül a tetején elkenünk 1 kanál krémet.
Szórjuk meg kakaóval, díszíthetjük fehér csokoládéforgáccsal.
Tálalás előtt hűtsük legalább 6 órán át, de legjobb, ha előző nap elkészítjük.
Tanács: nem szabad eláztatni a babapiskótát!
Legutóbbi hozzászólások