étcsokoládé

 

Daninak és Tomónak

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg apró darabokra vágott étcsokoládé
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 tk. sütőpor
  • 2 ek. kávé (lehet erősebb neszkávé is)
  • 1 dl napraforgóolaj
  • 5 dkg durvábbra darált dió

 

Csokoládékrém bevonó

  • 3 ek. tejszín
  • 2 tk. méz
  • 1 ek. napraforgóolaj
  • 10 dkg étcsokoládé

 

A sütőt 170 fokra előmelegítjük, kivajazunk, lisztezünk egy 26 cm átmérőjű, nem magas szélű kerámia vagy üveg tortaformát.

A lisztet a sütőporral összekeverjük. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, közben belecsurgatjuk az olajat és a kávét. Végül hozzáadjuk a száraz adalékokat (lisztet, diót, csokit) és összekeverjük majd a formába simítjuk.

Légkeveréses sütőben 18 percig sütjük.

A formában hagyjuk kihűlni

 

A csokoládékrémhez gőz fölött összeforraljuk a tejszínt a mézzel. Belekeverjük a kockákra tördelt étcsokit, felolvasztjuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük az olajat is. Nejlonzacskóba töltjük, a zacskó sarkát levágjuk (pici lyukat készítünk) és a tortát díszítjük, berácsozzuk.

 

(Az alapötlet Stahl Judit receptje.)

 

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort