körte

 

Tejfölös körtetorta

Más gyümölccsel is készíthető (cseresznye, őszibarack…)

 

 

 

Hozzávalók

  • 25 dkg mirelit leveles tészta
  • 50 dkg hámozott, szeletelt körte
  • 2 tojás
  • 0.5 l. tejföl
  • 5 ek. cukor
  • 2 ek. liszt
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 ek. zsemlemorzsa

 

Két variáció is lehet

  • 0.5 dl tojáslikőr

vagy

  • 1 cs vaníliás cukor
  • citromlé

 

A kiengedett leveles tésztával kibélelünk egy kivajazott-lisztezett (26-27 cm átmérőjű) kapcsos tortaformát. A körtét meghámozzuk, felszeleteljük hosszúkás gerezdekre. A tésztát villával megszurkáljuk, meghintjük a zsemlemorzsával és rárendezzük a körteszeleteket. A tojásokat enyhén felverjük,  összekeverjük a liszttel, cukorral, tejföllel, tojáslikőrrel, fahéjjal. A keveréket a gyümölcsre öntjük úgy, hogy mindenhol befedje.

180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 35 percig sütjük.

 

 

Tejfölös körtés lepény

 

 

 

 

 

A fenti recept szerint készíthető, kiadós,  nagy adag.

 

Ebben az esetben egy nagy tepsit bélelünk ki 50 dkg leveles tésztával és minden hozzávalót megduplázunk.

 

 

 

Rajongói oldal

Legutóbbi hozzászólások

antalya escort Hacklink antalya escort