Nem “lusta asszony”, hanem elfoglalt asszony túrósa

szortturos2

 

Hozzávalók

  • 4 és fél dl liszt (fele rétes, fele finom, vagy teljes kiőrlésű)
  • 3 dl cukor
  • 4 mk. sütőpor
  • 15 dkg margarin
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg mazsola
  • 3 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 cs. vanilincukor
  • 1 citrom reszelt héja

 

 

A kétféle lisztet alaposan keverjük össze a cukorral és a sütőporral. A margarin felével kenjük ki egy kisebb méretű tepsit (kb. 24×34 cm), majd szórjuk rá a cukros liszt felét. Morzsoljuk rá a túrót, szórjuk rá a anilincukrot, a reszelt citromhéjat és a mazsolát, majd takarjuk be a liszt másik felével. A tojásokat enyhén verjük fel, keverjük simára a tejjel, majd locsoljuk a „sütire” (figyeljünk arra, hogy mindenhol ellepje a lisztes felületet a folyadék). Egyenletesen elosztva a tetejére daraboljuk a megmaradt margarint. 180°C-ra előmelegített sütőben (alsó-felső sütés) 40-50 perc alatt szép barnára sütjük.

Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort