Csavart sajtos rúd leveles tésztából
Hozzávalók
- egy csomag mélyhűtött leveles tészta
- 1 tojás
- 10 dkg reszelt füstölt sajt (Karaván)
- só, ízlés szerint
A felengedett leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk. A tojást felverjük, ízlés szerint sózzuk, és megkenjük vele a tésztát. Megszórjuk a reszelt sajttal, majd kb. 1 cm széles 10-12 cm hosszú csíkokra vágjuk, ezeket megcsavarjuk, sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk. A maradék tojással megkenjük azokon a részeken, ahol a lisztes alsórész került felülre és előmelegített sütőben (légkeverés, 180 fok) kb. 10 perc alatt, megsütjük.
Jó, ha mindig van a hűtőben leveles tészta, mert gyorsan és változatosan elkészíthető.
Vélemény, hozzászólás?