Tojáscukorral díszítve, Húsvétra

tojáslikőr Hozzávalók

  • 1 tojás
  • 2 dl tojáslikőr
  • 1 dl olaj
  • 3 dl liszt
  • 1 dl étkezési keményítő
  • 3 dl kókuszreszelék
  • 1 dl cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • ½ tk. só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1-2 ek. tej (szükség szerint)

Díszítéshez:

  • fehér tortabevonó
  • 1 ek. olaj
  • színes tojáscukor

 

A tojást elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojáslikőrt, olajat, a sóval és sütőporral, étkezési keményítővel és kókusszal összekevert lisztet. Ha keménynek találjuk, kevés tejjel lazíthatjuk. A 12 darabos sütőformát kibéleljük muffin papírral. A masszát a formába adagoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt, szép aranysárgára sütjük.

 

Én sütés után azonnal ki szoktam szedni, ha nem használok kapszlit. (Hústűvel beleszúrok és kiemelem.)

Ha kihűlt dekoráljuk az alkalomnak megfelelően.

Gőz fölött felolvasztjuk a tortabevonót 1 evőkanál olajjal, ezzel vonjuk be a muffinokat és a cukorkákkal díszítjük.

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort