Olaszos ízek
Sült pulykacomb paradicsomos pennével
Hozzávalók
- 35-40 dkg penne tészta
- 1 doboz aprított paradicsom konzerv
- 1 kis doboz paradicsom püré
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 kk. morzsolt bazsalikom
- 1 kk. morzsolt oregánó
Főzzük ki a tésztát, amíg fő a fokhagymát pucoljuk meg, majd vágjuk nagyon apróra, vagy törjük át. Az olajon dinszteljük meg, majd adjuk hozzá az aprított paradicsomot és a pürét, fűszerezzük bazsalikommal, oregánóval. Közepes lángon addig pároljuk, amíg a paradicsom darabok pépessé válnak. Keverjük össze a tésztával, fedjük le öt percre, majd melegen tálaljuk.
Reszelt sajttal önálló étel is lehet.
Vélemény, hozzászólás?