Hozzávalók
- 25 dkg óriás kagylótészta
- 30 dkg tonhal konzerv (2 nagyobb doboz)
- 5-6 szál petrezselyem
- 14-16 db koktélparadicsom
- 10-12 olajbogyó
- 1 citrom
A tésztát kifőzzük, hideg vízben lehűtjük és lecsepegtetjük. (Ha egy-két tészta elvesztette a formáját, elszakadt, felszeletelem, és a halhoz keverem.) A tonhal levéből leöntünk, villával összetörjük, ízesítjük citrommal, sóval és finomra vágott petrezselyemmel. A halat a kagylótésztába töltjük, félbevágott paradicsomot és olajbogyót teszünk mellé.
Előételnek ajánlom.
Vélemény, hozzászólás?