Hozzávalók

  • 1 fej jégsaláta
  • 1 nagy, vagy 2 kisebb sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 1 kisebb zeller
  • 2 kefir
  • 3-4 ek. olívaolaj
  • ½ citrom leve
  • frissen őrölt bors
  • provence-i fűszerkeverék

 

A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük és széttépkedjük. A sárgarépát és zellert meghámozzuk, lereszeljük (nem túl finomra!), a póré világosabb részét felkarikázzuk. A többi hozzávalóból, egy nagy tálban, elkészítjük az öntetet, ízlés szerint adagolva a fűszereket. Beletesszük az előkészített zöldségeket és jól összeforgatjuk.

Sült húsok mellé ajánlom, de ha tartalmasabbá tesszük sonkával, sajttal, virslivel stb., akkor friss kenyérrel vagy pirítóssal, egy könnyű vacsora is lehet.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort