A “tarja tálalva” a cigánypecsenyéről jutott eszembe

tarja

 

 

Hozzávalók

  • 6 szelet vastag, kicsontozott sertéstarja
  • 1 csomag grill fűszerkeverék (pl. Knorr grill fűszervarázs)
  • 2 dl finomliszt
  • 1 ek. pirospaprika
  • olaj

 

 

Legjobb, ha már elkészítés előtt egy nappal kiklopfoljuk a húst, a fűszerkeverékkel ízesítjük és fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük. A tarja szeleteket paprikás lisztben megforgatjuk és és egy ujjnyi olajban kisütjük. (Oldalanként és vastagságtól függően 3-4 perc.)

Köretként főtt vagy sült krumplit, rizst is kínálhatunk hozzá.

Legutóbb, gombapörköltes szarvacskával tálaltam.

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Rajongói oldal
Legutóbbi hozzászólások
antalya escort Hacklink antalya escort