Hozzávalók
- 2 csomag Maggi finomfalatok tészta – bakonyi gombás szósszal
- 1 üveg szeletelt gomba (170 g)
- 3-4 dl tej
- 1 tk. ételízesítő
- 1 mk. őrölt bors
Felforraljuk a tejet annyi vízzel, hogy összesen 1 liter legyen. A forrásban lévő vizes tejbe beleöntjük a tasakok tartalmát, fűszerezzük ételízesítővel, borssal. A gombáról leöntjük a levét és a gombát is hozzáadjuk. Folyamatos kevergetés mellett, közepes lángon, 10-12 perc alatt, készre főzzük. Addig kell főzni, amíg a szósz besűrűsödik.
Reszelt sajtot is adhatunk hozzá.
Petrezselymet is tehetünk bele (ha éppen van).
Hozzávalók
- 2 csomag Maggi spaghetteria fussili tészta bolognai húsos paradicsom szósszal
- 1 doboz sűrített paradicsom (70 g)
- 1 doboz uzsonnahús (130 g)
- őrölt bors, bazsalikom
- 15 dkg sajt
1,2 l vizet felforralunk a paradicsommal és a fűszerekkel. Amíg forr, apró kockára vágjuk az uzsonnahúst, vagy villával szétnyomkodjuk. A forrásban lévő vízbe öntjük a két tasak tartalmát. Gyakran kevergetve, közepes lángon főzzük. 5 perc múlva beletesszük a húst és még 6 percig főzzük.
Reszelt sajttal tálaljuk.
Hozzávalók
- 40-50 dkg darált hús (pl. sertés comb)
- 1 tasak Mexikói chilis bab alap (Knorr vagy Maggi)
- 2-3 ek. Olaj
- 4 dl víz
- 1-1 doboz (konzerv) vörösbab, fehérbab, chilis bab és kukorica
A darált húst forró olajon, kevés sóval – állandóan kevergetve – fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a porkeveréket és fokozatosan a hideg vizet. Jól összekeverjük és felforraljuk. Beletesszük a chilisbab konzervet levével együtt és a lecsöpögtetett vörös és fehér babot és kukoricát, majd elkeverjük.
Az újraforrástól számítva még 5 percig főzzük. (Kb. 16-18 perc alatt kész.)
A chilis bab alaptól és a csilis bab konzervtől kellemesen csípős!
Utazáskor, ha nem tudok darált húst venni, van tartalékban konzerv darált sertéshús. (Ezek általában 400 grammosak.)
Ha ezzel készíted ne pirítsd olajban, hanem a víz felével keverd el a port, add hozzá a villával szétnyomkodott hús konzervet, a maradék vizet és a többi hozzávalóval forrald össze és főzd még 5 percig. (10 perc alatt elkészül.)
Legutóbbi hozzászólások