Tejföltorta tartó tálban

Márta tejföltortájának története

Nagyon szeretem a tejfölös ételeket, sőt önmagában, friss, ropogós kiflivel a tejfölt is. Arra viszont nem gondoltam, hogy desszertként is fogyaszthatom, míg barátságunk kezdetén (ANNO …) Mártáék meg nem hívtak egy Mikulás esti partira.

A gyerekeknek a Mikulás, nekem ő – a tejföltorta –  volt az est fénypontja. A terített asztalon, egy barna kerámia tálban, csoki mikulással a közepén várta, hogy megkóstoljam.

Már a látványa is, önmagában, élmény volt.

És az íze…

Én is gyorsan beszereztem egy „tejföltorta tartó tálat”,éppen  akkora átmérőjűt, mint egy készen vásárolható, kerek piskótalap. Természetesen bármilyen hengeres edényben (üveg tálban, esetleg lábasban), kapcsos tortaformában is elkészíthető.

Alkalomhoz illően dekorálható, Karácsonyra apró, színes cukorral, Húsvétra csoki illetve színes cukortojásokkal.

A receptje megtalálható itt: tejföltorta