A hagyma nem esik szét a leveleire, ha így készíted elő a grillezéshez. A meghámozott hagymát átszúrod hústűvel, majd legalább egy centis karikát levágsz. (Amiben a hústű van.) Újra egy hústűt szúrsz át rajta, ismét levágod a következő karikát.

Hogy mi  az eredmény, a képen nagyon jól látszik.