Hozzávalók
- 8 szikkadt kifli
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg cukor
- 7 + 8 dl tej
- 1 egész tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1-2 ek. zsemlemorzsa
- 2 csomag vanília puding
- 1 + 6 evőkanál cukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 5 dkg vaj + a forma kikenéséhez
- tejszínhab (sray)
A szikkadt kifliket 1 centiméter vastag karikákra vágjuk, és tálba rakjuk. 6-7 dl tejet 1 evőkanál cukorral felforralunk (Attól függ, mennyire száraz a kifli. Inkább kicsit áztassuk el, mint száraz részek maradjanak.) belecsurgatjuk az enyhén felvert tojást, azután a kiflire öntjük.
A darált mákot a 10 dkg cukorral összekeverjük, 1-2 evőkanállal kiveszünk belőle a díszítéshez, a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk és a kiflihez keverjük. Egy kerek, kapcsos tortaformát kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával és a meleg kiflikeveréket egyenletesen belenyomkodjuk.
180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük, majd hagyjuk langyosra hűlni.
Amíg sül a torta, a pudingot 8 dl tejjel és 6 ek. cukorral, 2cs vaníliás cukorral a szokásos módon megfőzzük, belekeverjük a vajat és a torta tetejére simítjuk, a tetejét megszórjuk a félre tett cukros mákkal.
Ha kihűlt, a tortakarikát eltávolítjuk, tejszínhabbal díszítjük.
Nekünk nagyon bevált ízletes és valóban gyors egyszerű!Ajánlom mindenkinek.
Nagyon örülök, hogy ízlik. Bevallom, én már kevesebb (6-7 db) kifliből készítem, még így is nagyon kiadós.
Ha ez bejött önöknek, ajánlom a másik mákos kedvencünket, a mákos rakott kiflit: http://xn--tlalva-pta.hu/makos-rakott-kifli
Üdvözlettel: Piroska