Ünnepi köret
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 3 tojássárgája
- frissen reszelt szerecsendió
- só, bors
A meghámozott megfőzött krumplit áttörjük, megvárjuk, amíg kihűl. Sóval, borssal, szerecsendióval és a tojássárgájával simára keverjük.
Egy tepsit kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk. A krumplit nyomózsákba téve kinyomjuk és előmelegített sütőben (180 °C) aranybarnára sütjük.
Vélemény, hozzászólás?